マイレシピ
養生粥
食べて甘味のある味は牛乳のやさしさ。
きのこの混ぜピラフ
バターと胡椒の香りが、食欲をひきたてます。スダチを搾ってどうぞ。
長芋のコンソメ煮
熱々でも、ひんやでも、好きな方を、召し上がれ
スピードコンソメスープ
コンソメスープのコツ!絶対に沸騰させない事!
プチベールの温サラダ
新星の野菜プチベールは、いっときしか、出回らない野菜。ある農家が頑張って、始めたことから広まり始めました。
大豆と胡桃のソフトビスコッティ
オリーブ油とピーナッツバターを使って、食べやすいビスコッティ
りんごのパンケーキ
ザクザクりんごがはいってます
鯛の子の煮物
ふきの葉みそ
ほろ苦い春の味は大人の楽しみ。
クロワッサンいちごサンド
春の甘酸っぱい小ぶりないちごで作ろう。たっぷりいちごをはさんで!
自家製塩卵のスープ粥
塩卵を少しずつほぐしながらお粥にからめて頂きます。
マッシュルームオムレツ
生のマッシュルームをふんだんに焼き込んだオムレツです。
ワッフルシナモン
シナモンシュガーをたっぷりまぶした、ちょっと軽めのワッフル
かぶのしょうゆ漬け
かぶの甘みと、ポリッ、カリッと食感が心地よい
ほうれん草のみそ汁
どんなおかずにもあう定番みそ汁。ほうれん草は煮ない
春雨サラダ
モリモリ食べたい人気のサラダ。
かぶの葉と油揚げのみそ汁
かぶの葉も美味しいみそ汁の具に。
シナモンフレンチトースト
スイーツ感覚のフレンチトースト。
ごぼうと生姜のおこわ
山の幸を炊き込んで、体力増進をはかりましょ
ほうとうの様な水団
かぼちゃが入ったすいとんは、どこか懐かしい味噌味がよくあう。
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(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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