KATSUYOレシピ


パン好きも納得のバラエティ

ガレット・チーズベジタ
ガレット・チーズベジタ
仕上げはパリッと焼いたそば粉のうす焼きパン。好きな野菜をのせて。

胡桃のカラメルケーキ
胡桃のカラメルケーキ
上のサクサク胡桃のトッピングがたまりませんよ

おひとり様鶏の唐揚げ
おひとり様鶏の唐揚げ
ひとり分の唐揚げは、フライパンを使って、少量の揚げ油で。

お芋マフィン
お芋マフィン
ひと鍋で生地作り♪じゃが芋と小麦粉の割合が1:1のもっちりマフィン。

パンとりんごの北欧風
パンとりんごの北欧風
香ばしく焼いたパンにりんごとヨーグルトの酸味がピッタリ。

豆の薄焼きパン
豆の薄焼きパン
豆の甘煮を焼き込んだ大きなパンケーキ。豆はうずら豆、とら豆、黒豆など何でもいいんです。

くるみのスコーン
くるみのスコーン
ザクザクッと香ばしい素朴な焼き菓子。蜂蜜やジャム&チーズもよく合う。

フィッシュカツサンド
フィッシュカツサンド
玉子いっぱいのタルタル&魚のフライをサンド!

かぼちゃとサフランのジャム
かぼちゃとサフランのジャム
オレンジの酸味が爽やか。パンにたっぷりぬりたいジャムです。

輪っか焼きりんご
輪っか焼きりんご
フライパンで気軽に焼きりんご♪

レーズン入り玉子パン
レーズン入り玉子パン
薄切りにして、軽くトーストして食べると、ほんわか軽い食感のパンです。

胡桃パン
胡桃パン
日本人が昔から愛してきた胡桃をパンに焼きこんでみましたの。

チョコパンケーキ
チョコパンケーキ
ココア生地のパンケーキにホイップクリームとベリーソースをたっぷりからめて食べるのがいい♪

サーモンポテトサンド
サーモンポテトサンド
ボリュームしっかり。おかずを丸ごとトッピング!

ほうれん草のパンキッシュ
ほうれん草のパンキッシュ
野菜、パン、乳製品、ハムが一度に食べられるすぐれもの。

バターパン
バターパン
シンプルなテーブルロールです。

フライドサバ
フライドサバ
サバは日本の味だけにあらず。スパイシーな味もナイス。パンにもあう。

松の実のチーズドレッシング
松の実のチーズドレッシング
熱々のお芋さんやゆでたてパスタ、カリッと焼いたパンに!

チキンとジャガイモのカレー
チキンとジャガイモのカレー
サッと作れる、お手軽本格カり―さ。ご飯でもパンでも、どちらも美味しい。

アンチョビのパン粉焼き
アンチョビのパン粉焼き
こんな簡単な料理ってあるのかな−。朝ごはんやおやつにあうのは、もちろん。ワインやビ−ルによくあうの。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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