マイレシピ
すぐ食べたい 手早くできる
ふきのきんぴら
ほろ苦く、甘辛味は日本人の心の故郷の味です
うなたま丼
小さめのうなぎでも卵でボリュームアップ!
鮭わかめのふりかけ
鮭にワカメをつかったふりかけです。お弁当にも、ふだんの常備菜にも、おにぎりにも便利です
ハムステーキ・りんごソテー
シンプルで豪華な食事。簡単だし、たまにこういうの素敵
モツと野菜の煮込み
新鮮なモツでぜひ。好みで七味唐辛子を。
オムレツサンドイッチ
朝食やお弁当におすすめのサンドイッチ。
和風シシカバブ
スパイシーで豪快なシシカバブのあっさり和風版。
ヨーグルトピーチアイス
フルーツとヨーグルトのおいしさをそのまま小氷菓に。
ビーフと青菜のサラダ
自家製ローストビーフでも買ってきた物でもOK
ローフバーグ・赤ワイン煮
セロリを入れることで、香りと味ともに充実する一品に。
春の煮浸し
やさしさあふれる春の小さなおかずです。煮汁ごと召し上がってくださいね。
ピーナッツクッキー
手で混ぜる事でバターと砂糖がほどよく溶けて、いい生地になります。
豆もやしの味噌汁
豆もやしは栄養たっぷりです。よく噛むみそ汁ですね。
豆腐ステーキ・葱あんかけソース
シンプルな料理です。横半分に切ることで、厚みを半分にする!早く中まで熱々になりますよ。
レタスしゃぶしゃぶ
レタスメインの豚しゃぶ。シャキッと鮮やかに火を通して。
焼き味噌おにぎり
冷やご飯でも美味しくなる。カリッと焼けるまでは裏返さない。焼けたら味噌塗って、サッと焼く。これうまし!!
アンチョビトースト
バターにアンチョビを入れて、ちょいとスパイス入れて、トースト。野菜をのせてパクリ。
カリカリベーコンとパセリの醤油炒飯
カリカリのベーコンと、爽やかなグリーンのご飯の相性がおいしい。
韓国風ニラ雑炊
コトコト煮ている間に、部屋が暖まり、たべたらお腹が温まりますよ♪
アールグレーケーキ
アールグレーとバターの風味にうっとり。混ぜるだけの生地だから、気軽に出来る。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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