マイレシピ
すぐ食べたい 手早くできる
金柑葛湯
金柑も食べたいし、葛湯ものみたいし・・・なんて欲張り気分の時に。
おでん
だしの味がしみこんで、じんわり旨味が味わえます。
ミネストローネ
イタリアの具沢山スープ。粉チーズをふってもGOOD
ドリア
こんがりチーズとトロ〜リ熱々のホワイトソース!ドリアはここまで簡単に作れるんだぁ!絶品なりーッ。
トライフル
トライフル=あり合わせ又はつまらない物。そんな名前とは裏腹にとっても美味。
スパゲティ・アラビアータ
ソースさえあれば、あっという間の本格イタリアンなり〜♪
マスタード風味スープ
あっというまに作れる、身近な素材でも、マスタードをちょいと隠し味に忍ばせる。
雑穀入り根菜スープ
繊維たっぷりのスープになります。おもしろい色の仕上がりは、雑穀の魔法。
薄切り牛肉のピカタ
オープンオムレツのような、ピカタのような。。。
アジの秘密フライ
秘密はフライ衣にあり。たべてみないと・・・いやいや、食べても、わからないかもねぇ。
即席かき玉コンソメ
即席ブイヨンでもこ〜んなに、簡単に美味しくなる秘訣はなに?
しらすだご入りミネストローネ
しらす入りのご飯団子をスープにトッピング
タイ風粥
鶏肉と海老を入れてコトコト煮込む、仕上げはナンプラーとレモンできめる。
ほうれん草の缶グラタン
いざという時の缶詰めも、なかなか隅におけぬ一品に変身です
煮込み鶏
煮込みといっても、パクパクとおかずサラダみたいに食べるのです
本格ぶり大根
ぶりのあらと大根をドカンと煮る日本の味。
煮豚
ラーメンの友!肉はどこの部位でもおいしく作れます。
ピーマン肉詰め
今や懐かしのメニューになりつつあります。
インド風フライドチキン
ヨーグルトが下ごしらえの秘密の鍵を握っています。
揚げなすカレー
煮込まない簡単カレー!!色よく揚げた茄子が食欲をそそる。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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