KATSUYOレシピ

パパッと作ってパパッと食べたい

鶏ビーフン
鶏ビーフン
ビーフンは米で出来たアジアの麺。
ごま酢そば
ごま酢そば
容赦ないごま使いと、つゆにちょいと酢を効かせるだけで、こんなに新鮮。
アジアンひやむぎ
アジアンひやむぎ
豪快にワーッと混ぜて食べよう。
牛肉の醤油味ビーフン
牛肉の醤油味ビーフン
ビーフンは中国やベトナム・タイでよく食べられているものですが、日本的な味付けにしてみました。
長崎皿うどん
長崎皿うどん
細いサクサク麺にトローリ塩味あんが最高だね
チキン冷やしつけ麺
チキン冷やしつけ麺
黒酢のコクで、シンプルに食す麺！
豆乳担々カレーうどん
豆乳担々カレーうどん
独特の風味の担々肉に、優しい豆乳味のドッキングで、エスニック風味のカレーうどん。最初と味が変わっていくのがまた、深い味
ねぎ焼きそば
ねぎ焼きそば
とにかくたっぷりのねぎとごまで風味満点
ジャージャー汁うどん
ジャージャー汁うどん
寒い日は、全部があっつーいジャアジャアが食べたい。それも饂飩でさ・・・。
ちゃんぽん麺
ちゃんぽん麺
長崎の郷土食です。贅沢に魚介と豚肉を使います。
スパゲティバジリコ
スパゲティバジリコ
生のバジルがたっぷりのシンプルパスタ。
ペンネアラビアータ・ツナ
ペンネアラビアータ・ツナ
香りいいのはイタリアンパセリ、一口食べると、じわ～っと広がる辛さとうまさ。
アジアンひやむぎ
アジアンひやむぎ
豪快にワーッと混ぜて食べよう。
ごま酢そば
ごま酢そば
容赦ないごま使いと、つゆにちょいと酢を効かせるだけで、こんなに新鮮。
元気いっぱいもやしそば
元気いっぱいもやしそば
即席生めんでも、ちょっとの工夫でかなり本格派
オイルサーディンのパスタ
オイルサーディンのパスタ
オイルサーディンは手軽でおいしい缶詰の一つです。すぐにパスタも完成！
あさりのピリ辛スープパスタ
あさりのピリ辛スープパスタ
香りよいスープごとスルリスルリ…
和風トマトパスタ
和風トマトパスタ
生姜を炒めた和風的パスタ。もちろん薬味は日本の立派なハーブの青じそです。
ねぎ焼きそば
ねぎ焼きそば
とにかくたっぷりのねぎとごまで風味満点
坦々豆乳つけ麺（辛）
坦々豆乳つけ麺（辛）
エスニックな味がたまりませんの・・・♪
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