すりおろしじゃが芋つくね
きのうのすりおろしじゃが芋つくねの続き。鶏挽き肉に長葱のみじん（上の青く、かたい部分でよい）塩・こしょう・ごま油少々ここに、じゃが芋をスリスリ。肉が200gに対し1個くらい。メークインだとおろしやすいかな。ここに小麦粉を少々入れてよく混ぜ、スプーンで落とし焼き。やけたら、甘辛に味付けします。これ裂弁当にもいけます。
2005/9/26(月)
きのうのすりおろしじゃが芋つくねの続き。鶏挽き肉に長葱のみじん（上の青く、かたい部分でよい）塩・こしょう・ごま油少々ここに、じゃが芋をスリスリ。肉が200gに対し1個くらい。メークインだとおろしやすいかな。ここに小麦粉を少々入れてよく混ぜ、スプーンで落とし焼き。やけたら、甘辛に味付けします。これ裂弁当にもいけます。
※ご投稿いただきましたコメントは、利用規約やサイトポリシーにより、一部編集させていただく場合がございますので予めご了承ください。
バックナンバー
天気と汁物 KSホンダ
2026/9/5(土) 
0
0
いろいろな根菜 KSテラ
2026/9/4(金) 0
0
甲府のぶどう畑 KSさなえ
2026/9/3(木) 0
0
トマト KSホンダ
2026/9/2(水) 0
0
リューデスハイムのぶどう畑 KSテラ
2026/9/1(火) 0
0
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers