KATSUYOレシピ

キッチンスタジオのまかない

2005/6/21(火)

今日のまかないは煮魚だった。 まかないはカツ代キッチンスタジオの新人の仕事。 私が新人の頃の修行は、昼の弁当を人数分作り500円で売っていた。ひとつひとつアドバイスしてもらって、今じゃ私も新人にえらそーなことを言うようになったものだ。

★編集スタッフコメント★
写真は通称“まかない皿”。


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