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料理上手のコツ

2005/10/28(金)

大和書房さんのご協力をいただき、『料理上手のコツ』の連載がスタートしました。
下ごしらえのコツ、基礎知識、素朴な疑問など、なるほど、そうだったのか裂と納得です。カツ代さんならではの知恵がいっぱい・・・知っているのといないのとでは大違い!
まずは、知っておきたい料理のことばからスタート!キチンと理解すると手早くできるようになりますヨ裂
10/31からは、『お気に入りランキング』がスタート!
人気のレシピを即チェック
11月の特集は、秋の味覚vol.5旬の野菜の秋おかずの他、鍋やパーティ料理など色々予定してます。スイーツコーナーもできますよ劣お楽しみに
By編集部ユキ



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