料理の心構え
きのうの日記を読んだ人はあれ？キッチンスタジオスタッフの中に、オムライスを失敗する人が？と思ったかもしれません。補足しておきましょう。スタッフの中には2名、料理を出来ない人がいます。その一人、趙さん、はじめは料理には興味がなかったようですが、レシピのデーターを整理(すごいんです、カツ代のレセピの数は普通じゃない)をしているうち、急に料理に挑戦的廉寧になった彼女は、どうやら自宅で料理に対し、やる気満々です。そうです、料理は途中で失敗しても、負けない心が大切。オムライスからエッグチャーハンになっても、美味しければそれでよし獵とするべしです。臨機応変も重要です。
2005/11/24(木)
きのうの日記を読んだ人はあれ？キッチンスタジオスタッフの中に、オムライスを失敗する人が？と思ったかもしれません。補足しておきましょう。スタッフの中には2名、料理を出来ない人がいます。その一人、趙さん、はじめは料理には興味がなかったようですが、レシピのデーターを整理(すごいんです、カツ代のレセピの数は普通じゃない)をしているうち、急に料理に挑戦的廉寧になった彼女は、どうやら自宅で料理に対し、やる気満々です。そうです、料理は途中で失敗しても、負けない心が大切。オムライスからエッグチャーハンになっても、美味しければそれでよし獵とするべしです。臨機応変も重要です。
byホンダ
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