今日のキッチンスタジオ便り

ﾏｲﾚｼﾋﾟ

紅茶修行時代！

2006/1/10(火)

このキッチンスタジオ、紅茶の入れ方には非常にうるさいです。（飲み物全てですがね）
紅茶の葉そのものには、あまりうるさくありませんが、入れ方には師匠を筆頭にうるさいうるさい。コーヒーや紅茶の味は多少個人差もでますが、紅茶はかなり、規定な味があるとおもいます。
香り、味、色ともにバランスがパーフェクト烈でないと、ＯＫは出ず、新人はこれにも泣かされますなー。師匠にＯＫもらうのに、私もムキになった新人時代がありましたっけ。

ホンダ

写真はロシアンティー。

●さっちゃん

私も子供たちも、紅茶は大好き。毎朝、あったかい紅茶を飲んで学校や仕事に出掛けます。

投稿日:01月10日

●ふみえ

友人で、コーヒーはインスタントでもＯＫなのに、紅茶だけはすっごくこだわっている人がいます。
彼女も香り、味、色ともにバランスがパーフェクトじゃないと納得しないみたいです。

投稿日:01月10日