今日のキッチンスタジオ便り

ﾏｲﾚｼﾋﾟ

残念なケーキ

2006/2/21(火)

驚きました蓮。どういうパテシエの作ったケーキなんでしょう。世の中には確実にまずいものが確実に存在するんです。たいていのケーキはなんだかんだいっても食べられるのですが、今回だけはどーにも食べきれず、無念。そういえばこないだホテルのケーキバイキング、なぜか甘味も食感も同じ、こちらはまずくはなかったのですが、味の変化とバランスと素材を引き出すことの大切さをしみじみ感じました。

スエヒサ

●あすりさ

私にとってまずいケーキといえば小学校の時、毎年クリスマスに学校から持ち帰り用にもらっていたバターケーキ。大量生産だから仕方ないかもしれないけど、子供心にもこんな心のこもってない食べ物はもらってもウレシクナイなと思ってました。
おかげで今でもバターケーキ嫌いです。

投稿日:02月22日

●ひいたん

わかります。ごく稀に遭遇しますね。
例えば楽しみにしてた高級食材を使ったケーキだとわかっていても、どうしても口に合わないときとか悔しいですね。金かえせ。パティシエ！みたいな…。

投稿日:02月21日

●せつこ

まずいケーキですか？思い出すのが、結婚式の引き出物で親がもって帰ったあのケーキ。
今思い出してもまずい。口がこえてなくてもまずかった。

投稿日:02月21日

●しょうちゃん

自分も時々やらかして、世のまずいもの増に一役かってますが・・
愛食してるカレー屋が高級ラインを出したので食べてみたらなぜかY命酒味。いつもの奴のほうが美味しかった。