KATSUYOレシピ


私の料理教室

2006/3/5(日)

私が教えている料理教室はいくつかありますが、そのうちの一つ、ちょっと変わった教室があります。
一ヶ月に一度ですが生活習慣病のための教室です。といってもまだ始めたばかり。
カロリーももちろんですが、塩分少な目の料理でもいかにおいしく食べるか。という要望に答えての教室です。今は某有名カメラマンとプロデューサーなどなど。美女と野獣教室秊で楽しくやってます。
カトー


写真は森のサラダ


●マヤマヤ

病院でも一応、制限のある食事の方に指導をしてたりしますけど、たいてい『〜制限』となると実行するのも大変〓おいしそうに見えなかったり試食段階でまずかったりするとつい窮屈に思えて長続きもしない。おいしく楽しく作れたら食べる人はもちろん作る人も嬉しいかも。だって二種類の味付けを作るのは毎日のことで手間がかかるから。頑張ってくださいね。

投稿日:02月07日

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