今日のキッチンスタジオ便り

ﾏｲﾚｼﾋﾟ

お土産にキンカン

2006/4/2(日)

八百屋や果物屋においしそうなキンカンがあればついつい買いたくなります。先日も沢山煮て瓶に詰めてお土産烈にしました。
柔らか～く煮えたキンカンはずいぶんありがたがられ、へたなお菓子を買っていくよりいいもんだと思いました。煮るのは簡単だけど “風邪などひかないように秊”と気持ちを込めたお土産になりました。
詳しくは分からないけど何となく体にやさしいイメージがあるなぁキンカンは…。

さなえ

●えみこ

キンカンの煮方を教えて下さい〓

投稿日:04月03日

●よち

きんかん懐かしいです。
実家の庭にはきんかんの木があって、きんかんがたくさんなる度に母が甘露煮にしていたのを思い出します。喉をよく痛めていた私には何よりも甘いお薬でした。効能はよくわからないのですが、よく効くんですよね（笑）

投稿日:04月02日