KATSUYOレシピ

クレソンを食べよう！

2006/4/30(日)

クレソンをたっくさんいただきました。とっても新鮮烈でビックリするほど美味しい囹のです。
クレソンはステーキの付け合せにちょろっと着いてきますが残している人多いですね。ビタミン、ミネラル、鉄分などを多く含む野菜ですから、是非食べてほしいですね。
炒めたり、サッと茹でたり、もちろんサラダにしたりと食べ方は色々あります。
カトー


クレソンとハムのサラダのレシピはこちら。


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