KATSUYOレシピ

腐りやすい原因は？

2005/8/3(水)

なんといっても物の腐りやすい原因は人間の手であるからして、できるだけ手を触れるのをさけたい。箸をつかって混ぜ詰めること。あと、夏の弁当箱で気をつけたいのは、密閉容器は蒸気が逃げず、空気も遮断され、長持ちしにくい。ちなみに弁当はゆで卵、茹でオクラ、人参サラダ・ドライカレー。


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