冬瓜（とうがん）
夏の野菜なのに、冬の瓜とは何事だろう。食べると体を冷やしてくれるという話を聞いた。それでこの名前がついているんだろうか。皮とワタをとり、一口大に切って、濃いめのだしと薄口しょうゆとみりんで、やさしく煮るといい璉。
2005/8/20(土)
夏の野菜なのに、冬の瓜とは何事だろう。食べると体を冷やしてくれるという話を聞いた。それでこの名前がついているんだろうか。皮とワタをとり、一口大に切って、濃いめのだしと薄口しょうゆとみりんで、やさしく煮るといい璉。
※ご投稿いただきましたコメントは、利用規約やサイトポリシーにより、一部編集させていただく場合がございますので予めご了承ください。
バックナンバー
夏休み KSタカシ
2025/8/19(火) 
0
0
まいど作り置き KSホンダ
2025/8/18(月) 0
0
ほんとかぁ KSホンダ
2025/8/17(日) 0
0
『緑の星に』 キッチンスタジオ
2025/8/16(土) 0
0
平和を祈る キッチンスタジオ
2025/8/15(金) 0
0
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers