KATSUYOレシピ

苦瓜（にがうり）

2005/8/22(月)

毎日暑い列。こういう日が続くときは暑い土地の食べものをニガウリをとると体にフィットする。いろいろ火を使うのが面倒輦なら、ちょっと塩を効かせて、塩ゆでしていったん冷蔵庫へ。冷えたニガウリのおひたしに、おかかとしょうゆでシャッモリ。頭も冴える烈べし。


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