KATSUYOレシピ

旬とニッポン

2024/5/15(水)

ああ、竹の子（孟宗竹）も、もうおわってしまったなと、沖縄や九州から来るトウモロコシやゴーヤーを店先で眺めていたら、

？ん！竹の子。。。。そう、東北からの竹の子さん。東北や北海道は山菜とともに、今からなんですよね。あまり東京まではきませんが、この仕事、旬のとらえ方はむずかしい物です。

KSホンダ

コメントを書く

※ご投稿いただきましたコメントは、利用規約やサイトポリシーにより、一部編集させていただく場合がございますので予めご了承ください。


バックナンバー


豚まん KSカトー
2024/5/27(月) 0
実山椒 KSホンダ
2024/5/26(日) 0
焼き魚 KSタカシ
2024/5/25(土) 0
もやしとひげね KSホンダ
2024/5/24(金) 0
あんみつ KSホンダ
2024/5/23(木) 1
⇒もっと見る
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP

ﾍﾟｰｼﾞﾄｯﾌﾟへ▲

お知らせ 利用規約
特定商取引法に基づく表記
ｺﾝﾃﾝﾂ提供元 対応機種
お問合わせ

編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

(c)Net Dreamers