KATSUYOレシピ

梨

2024/8/25(日)

本日は梨の勉強会に行ってきました。
食べ比べもありで、梨好きとしては、様々な梨を堪能できて満足。

梨は果物の中でも育てる人の技術が大変ハードルが高いものがもとめられるそうです。簡単に梨の後継者になることもなかなか大変というお話を聞きました。

いろんな他の理由も含めて、梨農家は激減しているそうです。秋の乾燥を潤してくれるありがたい梨。大事に食べたいものです。

KSホンダ

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