ごまだしの使い方
大分の人ならだれも知っている「ごまだし」の使い方。
鍋の煮汁と具が少し余ったので、私はだしを少し足して、うどんを煮ました。食べるときにごまだしをポン。
そもそも、この出逢いはふっちゃんといって、昔、アルバイトで働きに来ていた、大分出身の人から何年か前に頂いたのですが、しばらく食べていなくて（東京ではめったにかえない）
先日仕事で大阪の帰り道、大分から観光に来ていた女性3人組に声をかけられ、再び「ごまだし」の話になり、彼女らは、なんといってもうどんよ〜というので、まずはうどんへ。
はい、大変美味しいです。機会があれば是非たべてみてください。
2024/11/30(土)
大分の人ならだれも知っている「ごまだし」の使い方。
鍋の煮汁と具が少し余ったので、私はだしを少し足して、うどんを煮ました。食べるときにごまだしをポン。
そもそも、この出逢いはふっちゃんといって、昔、アルバイトで働きに来ていた、大分出身の人から何年か前に頂いたのですが、しばらく食べていなくて（東京ではめったにかえない）
先日仕事で大阪の帰り道、大分から観光に来ていた女性3人組に声をかけられ、再び「ごまだし」の話になり、彼女らは、なんといってもうどんよ〜というので、まずはうどんへ。
はい、大変美味しいです。機会があれば是非たべてみてください。
KSホンダ
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