高橋菓子店
柏餅が始まりました。少し近所に、高橋菓子店という昔からあるお菓子屋さん。駄菓子から、お煎餅はもちろんのこと、日本人が10時と15時に食べるおやつが置いてある店。奥では、和菓子をつくっています。
和菓子屋は和菓子とお煎餅しか売っていないですが、ここは日本の家庭で食べられるおやつが網羅されてるって、こんな店はイマドキ、なかなかないです。
そして、いろいろお店はあるけれど、柏餅はほんとに美味しい。正しい柏餅なんです。
正しいってなに？そう、柏の葉に餅を包んだ後、もう一度蒸すので、お餅に柏の香りがつきます。葉から簡単に転がり落ちてしまうのは、柏餅ではありません。
そろそろかな、と自転車を走らせ買いに行くとありました！今日から始まったということで、桜餅や道明寺に紛れて陳列されてる！
もう少したつと、桜餅がなくなり、柏餅の種類がふえるとのこと。こどもの日はいつもご近所サンたちが並んでいるので、並ぶのが嫌いな私は、今のうち食べておこうという魂胆です。
2025/4/9(水)
柏餅が始まりました。少し近所に、高橋菓子店という昔からあるお菓子屋さん。駄菓子から、お煎餅はもちろんのこと、日本人が10時と15時に食べるおやつが置いてある店。奥では、和菓子をつくっています。
和菓子屋は和菓子とお煎餅しか売っていないですが、ここは日本の家庭で食べられるおやつが網羅されてるって、こんな店はイマドキ、なかなかないです。
そして、いろいろお店はあるけれど、柏餅はほんとに美味しい。正しい柏餅なんです。
正しいってなに？そう、柏の葉に餅を包んだ後、もう一度蒸すので、お餅に柏の香りがつきます。葉から簡単に転がり落ちてしまうのは、柏餅ではありません。
そろそろかな、と自転車を走らせ買いに行くとありました！今日から始まったということで、桜餅や道明寺に紛れて陳列されてる！
もう少したつと、桜餅がなくなり、柏餅の種類がふえるとのこと。こどもの日はいつもご近所サンたちが並んでいるので、並ぶのが嫌いな私は、今のうち食べておこうという魂胆です。
KSホンダ
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制作･構成協力
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