KATSUYOレシピ

タケノコご飯

2025/5/24(土)

いただいた竹の子。竹の子ご飯にしました。

ご自分ちの裏山で採れたもので、生でも食べられることでしたが、軽く湯がいて、炊きました。

なんのえぐみもなく、美味しく頂きました。我が家は竹の子を素焼きして、炊くのが好きです。

KSタカシ

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