マイレシピ
コンポート
2025/5/27(火)
昨日のパープルクイーン(梅の品種)はシロップ、梅干しと漬けました。傷があったり、プヨンとやわらかなものは、赤ワイン、砂糖、八角などを入れて、コンポートを作りました。
サクランボにも似た香りも漂い、たべると心地いい酸味。すごく好みの味に仕上がりました。ヨーグルトに入れたり、紅茶に入れて。
KSホンダ
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