KATSUYOレシピ


ゴーヤー

2025/7/27(日)

八百屋さんに行くと、めちゃくちゃ美味しそうなゴーヤーを発見した昨日。これは買わねばと。

150円で、すごく太く立派。ゴーヤの炒めものって、1本作って冷蔵庫に入れて、冷たくても美味しいのがうれしいところ。

少し前に沖縄の取材から戻った、編集者のK氏からのお土産の、スパムのパック、卵で定番炒めを作りました。

はあ、美味しい。なぜか夏は身体が苦瓜(ゴーヤー)を欲します。
明日の朝もきっと欲してる。

KSホンダ

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