栗入り
1日はお赤飯と我が家は決めてます。今月も無事に豆に働けますようにの願いを込めて。
秋は栗を入れて炊くこともしばしば。栗は気が向いたときに、買ってテレビや好きな音楽を聴きながら、ムキムキします。1キロはとりあえず、あくぬきしたあと、水煮して瓶で保存します。水にはみりんと塩少しのみ。
こうしておくとおこわや、炒めものなど、好きな季節のおかずに取り入れられます。
一度にやろうとすると、たいへんなのでまずは水煮。
2025/10/1(水)
1日はお赤飯と我が家は決めてます。今月も無事に豆に働けますようにの願いを込めて。
秋は栗を入れて炊くこともしばしば。栗は気が向いたときに、買ってテレビや好きな音楽を聴きながら、ムキムキします。1キロはとりあえず、あくぬきしたあと、水煮して瓶で保存します。水にはみりんと塩少しのみ。
こうしておくとおこわや、炒めものなど、好きな季節のおかずに取り入れられます。
一度にやろうとすると、たいへんなのでまずは水煮。
KSホンダ
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