らっきょ
らっきょの季節ですね。つけなくても、葱と同じような使い方をしてもおいしく食べられます。
といっても、1袋がわりとたくさん入っているので、残りは甘酢に漬けたり、ピクルスにしたり。
ま、一番たいへんなのは、らっきょは薄皮をむいて、根をおとしてなど、１つ１つの作業がなかなか大変ですよね。
2026/6/4(木)
らっきょの季節ですね。つけなくても、葱と同じような使い方をしてもおいしく食べられます。
といっても、1袋がわりとたくさん入っているので、残りは甘酢に漬けたり、ピクルスにしたり。
ま、一番たいへんなのは、らっきょは薄皮をむいて、根をおとしてなど、１つ１つの作業がなかなか大変ですよね。
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