マイレシピ
黄色いトマト
2005/9/3(土)
昨日
トマトのパワーはすごい
と書いたが、
黄色いトマト
もすごいのだろうか?赤という色は、エネルギッシュだが黄色は赤よりはおとなしい感じがする。スイカも赤いのに比べて黄色は味もやさしい。ふと、スーパーで黄色いプチトマトを手にとった、
果物感覚
ですな、味は。そういえば、15年位前だったか、
フライドグリーントマト
というしみじみとしたよい映画があった。熟れた赤いトマトは不向きらしい。青いトマトが手に入ったら一度食べてみたいものである。
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