KATSUYOレシピ

裸茄子

2026/7/14(火)

皮を薄くむいて、裸にした茄子の味噌汁のなんて美味しいこと。
茄子は皮ありはもちろんのこと、薄く皮をむいて使うと、まったく別物食材。

いろいろ楽しんでみてください。

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