魚介とパプリカの串焼き

魚介とパプリカの串焼き

洋風

25分

178Kcal

1.6g

パプリカではじまり、パプリカでしめる海の串焼き。

材料(4人分)

赤パプリカ：１～2個

えび：６尾

ほたて：６個

タコの足：小１本

塩：適量

胡椒：たっぷり

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. パプリカは大きめのひと口大に切る。

2. えびは背わたと殻を取り除く。いかはパプリカくらいの大きさに切る。

3. ほたては大きければ2つに切り、タコは食べよい大きさの斜め切りにする。

4. オーブンを230℃に温めておく。天板にサラダ油（分量外）をぬっておく。

5. 串にパプリカ、②③の魚介、パプリカの順に材料を刺し、塩、胡椒をしっかりめにふる。

6. 天板に⑤の串を並べてサラダ油を回しかけ、230℃で15分程焼く。

7. こんがりおいしそうな焼き色がついたら、焼き上がり。

料理メモ

♪好みでおろしにんにくをぬったり、チリパウダーをふって、違う味のバリエーションを楽しむのもいい。魚介の種類もお好みで。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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