磯飯
海の幸を2種炊きあげました。美味！
材料(6人分)
作り方
料理メモ
和風
213Kcal
1.0g
213Kcal
1.0g
海の幸を2種炊きあげました。美味！
材料(6人分)
貝柱缶詰：小1缶（７０ｇ）
芽ひじき：大さじ２
=調味料=
酒：1/４カップ
塩：小さじ1/2
薄口醤油：小さじ2
米：2カップ
三つ葉：適宜
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 芽ひじきは、ざっと水洗いして、5分水につけて水けをきる。
2. 貝柱の缶詰は、缶汁と実を分けておく。汁を間違えて捨てないように。
3. 米はよく研いで、水けをきる。
4. 内がまに米を入れ、缶汁、酒を入れてから、水をいつも２カップを炊く水加減をすぐに注ぐ。
5. Cに貝柱、ひじきを加えて、すぐにスイッチオン。十分蒸らしてから、ほぐし、器に盛り付け、あれば三つ葉を散らす。
料理メモ
同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ
お好み＆シーン別レシピ一覧
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
マイレシピ一覧
KATSUYOレシピTOP
編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
(c)Net Dreamers