れんこんとベーコンのソテー

れんこんとベーコンのソテー

和風,洋風

10分

99Kcal

0.5g

シャキッとベーコンとソテーするとたちまち洋風になる。

材料(4人分)

れんこん：1節（150g位）

サラダ油：大さじ1/2

塩・胡椒：各適量

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. れんこんは皮をむいて、薄い輪切りにする。
大きければ半月かいちょうに。2～3分水にさらして、水気を切る。

2. ベーコンは1cm幅に切る。

3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコンとれんこんを入れ、すぐに塩・胡椒を全体にふり、強めの火で炒める。れんこんをシャキッと炒めたら、火を止め、すぐに器に移す。

料理メモ

器に盛りつけてから、粗挽き胡椒をガリカリッと挽いてもいい。香りもご馳走のうちですね。

同じ食材で作れるｵｽｽﾒﾚｼﾋﾟ

お好み＆シーン別レシピ一覧

編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

(c)Net Dreamers