人参と葡萄のサラダ
ぶどうの香りがアクセントのキャロットサラダです。パンによくあう野菜のおかず。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
洋風
10分
105Kcal
0.8g
10分
105Kcal
0.8g
ぶどうの香りがアクセントのキャロットサラダです。パンによくあう野菜のおかず。
材料(2人分)
人参：小１本
クレソン：1/2わ
ぶどう（かいじ・巨峰など）：4〜6粒
【ドレッシング】
塩：小さじ1/4
砂糖：少々
米酢：大さじ1
胡椒：少々
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. 人参はせん切りにする。
せん切りスライサーを使ってもいい。
せん切りスライサーを使ってもいい。
2. クレソンは下の固いところのみ切り落とし、４cmの長さに切る。
ぶどうは縦2つに切り、種はとる。
ぶどうは縦2つに切り、種はとる。
3. ボウルに【ドレッシング】の材料を合わせ、ぶどう、人参、クレソンの順に加えて和える。
料理メモ
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お好み＆シーン別レシピ一覧
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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