セロリサラダ
セロリ１本でも立派なサラダ！
材料(2人分)
作り方
料理メモ
洋風
5分
66Kcal
0.8g
5分
66Kcal
0.8g
セロリ１本でも立派なサラダ！
材料(2人分)
セロリ：1本
ミニトマト：６個
【Ａ】
薄口醤油：小さじ１
胡椒：少々
砂糖：ごく少々
米酢：小さじ２
レモン汁：小さじ１
サラダ油：小さじ１
ごま油：２〜３滴
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. セロリはピーラーで薄く皮をむき、斜め薄切りにし、葉は細かく刻む。
2. セロリを氷水に放って、シャキッとしたら、しっかり水けを切ってボウルに入れ、Ａの調味料を加えて和える。
3. ２〜４つ切りにしたミニトマトをささっと和える。
料理メモ
♪セロリは刻んでから氷水に放つと、程よい香りが残り、シャキシャキとした心地よい歯ざわりに。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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