アンチョビのパン粉焼き

こんな簡単な料理ってあるのかな−。朝ごはんやおやつにあうのは、もちろん。ワインやビ−ルによくあうの。
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
1. アンチョビの缶のフタを開け、油が多ければ少し取る。
2. アンチョビの上にパン粉をふりかけ、オ−ブント−スタ−で7−8分、こんがり焼き色がつくまで焼く。
3. ご飯やパンにのせてもおいしい。酒の肴にもよく。
♪パン粉に焦げ目が付き、缶中でフツフツいっているのが出来上りの目安。
♪好きなパンやクラッカーにちょいとのせて食べます。上の画像は食パンの耳を落とし、軽くトースト。