コールスローサラダ

余るほどつくってもアッという間になくなってしまう。
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
1. キャベツは細切りにする。
2. セロリはピーラーなどで筋を取り、食べやすい長さに切ってから縦千切り、にんじんも千切りにする。
3. 刻んだ野菜をボウルに入れ、塩、胡椒を振って軽く混ぜ合わせ、そのまま5〜10分おく。
4. 全体がしんなりしたらマヨネーズを加えて混ぜる。
♪調味料はまず塩を先に入れます!それから、マヨネーズ。