ココア | KATSUYOレシピ

ココア

洋風

5分

148Kcal

あったかーいココアのひと口目、しみじみと幸せを感じる瞬間です。

材料(1人分)

ココアパウダー（無糖）：すりきり大さじ1

砂糖：すりきり大さじ1

湯：大さじ1

牛乳：150ｍｌ

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 小鍋にココアパウダー、砂糖、分量の湯を入れてよく練り混ぜる。

2. ピカッとつややかになったら、牛乳を少しずつ加えながら溶き混ぜ、全部混ぜたら弱火にかける。

3. フツフツして温まったら火を止め、あたためたカップに注ぐ。

料理メモ

・小鍋ではなく直接カップでココアパウダーと砂糖を湯で練り混ぜてもいい。牛乳だけ温めて注げばいいんです。
・カップはあらかじめ、湯をはって温めておくと、ココアの温かさが持続して、さらに美味しい。
・好みで生クリームやマシュマロを浮かべるのもいい。

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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