ヨーグルトパインアイス

フルーツとヨーグルトのおいしさをそのまんま冷たいアイスに
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
1. パイナップルはブレンダーかミキサーにかけて粗く刻む。包丁で刻んでもいい。
2. プレーンヨーグルトをボウルに入れ、泡立て器でなめらかに混ぜる。
3. (1)のパイナップルを加えて混ぜ合わせる。
4. (2)に粉砂糖を加えて混ぜ、味をみて、ちょっと甘いなぁと感じるくらいに調える。
5. ステンレスなどの金属製の容器に流し入れて、冷凍庫で2〜3時間冷やし固める。
6. 途中、2〜3回ガリガリと削って混ぜ、空気を入れる。
♪冷やし固めている間に何回か出して全体をかき混ぜること。ガリガリ混ぜると空気が入り、なめらかになるからです。
♪生のパイナップルなら1/4個くらいを目安に作ってみて下さい。正味で200gくらいです。その場合、粉砂糖を多めにします。
♪調理時間は冷やす時間を省略します。