鶏肉とえんどう豆ご飯

鶏肉とえんどう豆ご飯

和風

45分

198Kcal

0.8g

旬の新人参とえんどう豆をほっこり炊き込んで！

材料(8人分)

グリンピース（豆のみ）：５０ｇ

人参：５ｃｍ

鶏むね肉：１５０ｇ

　塩：小さじ1/2

酒：小さじ１

米：２合（３６０ｍｌ）

酒：小さじ２

塩：小さじ1/2

※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml　小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり

作り方

1. 人参は２～３㎜の薄い輪切りにして細切りにする。

2. 鶏肉は小さく切り、塩と酒をからめておく。

3. 米はよく研いで、分量の水を入れ、大さじ１の水を取り出して３０分ほどおく。（取りだす水は後からくわえる酒の水分量）

4. ③に人参、グリンピース、③を調味料ごと加えてすぐにスイッチオン。

5. 炊き上がったら、十分蒸らし、全体を混ぜ、器に盛り付ける。

料理メモ

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ

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