五穀粥
色んな穀類を楽しみましょう。
粟(あれば):小さじ1
水:3カップ
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合(180ml)
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
1. 米を洗い、水けを切っておく。
2. 鍋に水、米、他の穀類を加え混ぜ、中火にかける。
3. フツフツしてきたら蓋をして、ごく弱火で40〜45分炊く。
4. 炊き上がったら塩と分量の湯を加え、全体を混ぜる。
蓋をして火を止め、10分程蒸らす。
♪残ったら一人分ずつ冷凍しておくと便利。食べる時にレンジでチン!
♪色んな穀類を楽しみましょう。