美人サラダ
モリモリ食べて、美人になるサラダ。
材料(2人分)
作り方
料理メモ
洋風
5分
110Kcal
0.5g
5分
110Kcal
0.5g
モリモリ食べて、美人になるサラダ。
材料(2人分)
トマト：2個
クレソン：１わ
ゆで卵：２個
塩：少々
生姜（せん切り）：適量
塩：適量
砂糖：少々
酢：小さじ１
オリーブ油かサラダ油：小さじ1/2
※1カップ = 200ml
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
米の1カップ = 1合（180ml）
※大さじ1 = 15ml 小さじ1 = 5ml
※カロリー= 1人当たり
作り方
1. トマトは横に１cmくらいの輪切りにする。クレソン、ゆで卵は食べよく切る。
2. 生姜のせん切りは水にさらして、水けをきる。
3. 器に彩りよく盛り合わせ、卵に塩少々を振り、トマトには塩、砂糖をパラパラ振って、酢、油をピャッとかける。
料理メモ
調味料は直接振りかけるから、最小限ですむ。別名美人プレート。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ
制作･構成協力
(株)本田明子ｷｯﾁﾝｵﾌｨｽ
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