マイレシピ
1/6(火)
サウピカンサラダ
これ、現代の給食副菜、ナンバーワン。
1/5(月)
春雨と茸のポークスープ
つるつるりん・・・と喉越しのいい春雨が、さまざまな献立にあいます。
1/4(日)
もやしのきんぴら
もやしのシャキシャキ感を生かしましょ。手早く調理が肝心。
1/3(土)
チーズのスコーン
ザックリさくさく食感が、まるでパイの様。
1/2(金)
鶏団子とブロッコリーのシチュー
白舞茸と鶏団子の味わいが、しみじみ美味しいのです。優しいミルク味
1/1(木)
豆乳リゾット
豆乳の優しい味に、トッピングにチーズとネギがあうんですよ
12/31(水)
里芋の宝袋
里芋が袋にはいっていると、何回煮返しても里芋が煮崩れる心配がいらないのです。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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