マイレシピ
11/26(火)
アーモンドチョコ
別名、アーモンドプラリネ。アーモンド好きにはたまりません。
11/25(月)
ラ・フランスのワイン煮
洋梨の香りいっぱいのワインシロップと一緒に
11/24(日)
大人のコーヒーゼリー
濃いめに入れた香り高いコーヒーをゼリーにしました
11/23(土)
レモンカスタードシュー
甘酸っぱいレモンの香りのカスタードが詰まったひと口サイズのシュークリーム
11/22(金)
そば粉クレープ抹茶あん
そば粉の入ったクレープはフランスのメニューですよ・・・彼らも上手にそば粉を使います。ここに和の素材を思い切りぶつけてみました。美味です。
11/21(木)
黒糖のスクエアケーキ
次々に材料を混ぜて焼くだけ。黒糖の荒々しさを堪能
11/20(水)
ジャムチーズサンド
おやつにもおすすめ。ジャムやチーズをシンプルに楽しみたい時にも。
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編集:取材協力
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