KATSUYOレシピ
7/12(土)
スピードチリビーンズ
スピードチリビーンズ
豆がたべたし、時間なし・・・そんなときのお助けレシピでもあります
神楽南蛮とこんにゃくのきんぴら
神楽南蛮とこんにゃくのきんぴら
新潟の伝統野菜。ピーマンのような、唐辛子のような、しし唐のような。
しらすの出し巻き玉子
しらすの出し巻き玉子
小さい白身魚が入るわけですから、品のいい味わい深い玉子焼きになります。大根おろしを添えて酒の肴にも吉
7/11(金)
豆腐と明太子の酒煮
豆腐と明太子の酒煮
さっとつくる、酒の肴にいかが？
ごぼうと豚肉のあったかサラダ
ごぼうと豚肉のあったかサラダ
ごぼうもたっぷり、食べるべき。。。のしゃぶしゃぶ風の温サラダ
豚肉とズッキーニたちのピラフ
豚肉とズッキーニたちのピラフ
夏野菜いっぱいの元気のでるプラフ
7/10(木)
定番冷やし中華
定番冷やし中華
夏を感じたら、これっ！定番ですねえ♪
とうもろこしとじゃこの炊き込みご飯
とうもろこしとじゃこの炊き込みご飯
食べたいときにすぐできる、とうもろこしの甘みが嬉しい、幸せご飯。
しし唐とささみの春巻
しし唐とささみの春巻
夏の味をパリパリ皮で閉じ込めました
7/9(水)
アボカドそば
アボカドそば
えっ！驚きのおいしさ。アボカド好きなら、きっとこの味好きなはず。
茄子のサンドイッチ
茄子のサンドイッチ
香ばしく焼いたベーコンとなすをはさんだボリュームサンド。
もやしの三色炒め
もやしの三色炒め
香味野菜と挽き肉を炒め、味をつけてから、テンポ良く強めの火加減で野菜を炒める。仕上げに酒をチャッ♪
7/8(火)
かぼちゃのブルーチーズあえ
かぼちゃのブルーチーズあえ
甘いかぼちゃとクセのあるチーズのコンビ。
アジのマヨごろも
アジのマヨごろも
卵のかわりにマヨネーズを使ったカリッとフワリの衣。
ひよこ豆の焼きコロッケ
ひよこ豆の焼きコロッケ
ひよこ豆のほくほく感が楽しいコロッケ。おやつ、おつまみにもおすすめです。
7/7(月)
揚げワンタン
揚げワンタン
素朴な食材でこんなに、カリカリの美味しいおかずの出来上がり。
きのこと大根のスープ
きのこと大根のスープ
きのこは好きなものをどうぞ。こんかいはしめじにしました。椎茸や舞茸もGOOD
生姜焼き丼
生姜焼き丼
甘みは玉葱でたっぷりと、結構な量のおろし生姜がいい味わい
7/6(日)
ところてんサラダ
ところてんサラダ
食欲の出ない夏の暑い日にピッタリのサラダ
鶏のから揚げ（しょうゆ味）
鶏のから揚げ（しょうゆ味）
外側はパリッ、中はジューシー! これぞ唐揚げ!!
七夕そうめん
七夕そうめん
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