KATSUYOレシピ
2/19(木)
とん野菜（おひとり様）
とん野菜（おひとり様）
ゆでて和えるだけの、かんたんで美味しい一品。おひとり様レシピ。
かぶと鶏のコトコト煮
かぶと鶏のコトコト煮
こんな素朴な煮物は人を優しい気持ちにさせるかもしれないね
小田巻き蒸し
小田巻き蒸し
ちょこっと出てくるうどんが嬉しい。
2/18(水)
豚肉と野菜の出合い煮
豚肉と野菜の出合い煮
どうやっても美味しく煮える煮物。だれもが煮物名人。
スパイシーアップルケーキ
スパイシーアップルケーキ
りんごの水分でしっとりやわらかなスパイシーケーキ
ぶりの蜂蜜照り焼き
ぶりの蜂蜜照り焼き
ミツバチが一生の間に収穫してくる蜂蜜は小さじ1位だそうですよ。
2/17(火)
餡入り胡麻団子
餡入り胡麻団子
餡なし団子より難しいですが、チャレンジしてみる価値あり！
ほうれん草のおひたし
ほうれん草のおひたし
ふだんの当たり前をもう一度みつめなおしましょう!!
鶏のハイカラ煮
鶏のハイカラ煮
明治うまれのおばあちゃんのレシピです。味の決め手はシンプルなことかな。
2/16(月)
鶏南蛮そば
鶏南蛮そば
鶏の旨味とカツオのだしが、お蕎麦によく合います。
とろろそば（冷）
とろろそば（冷）
とろろは長芋、やまと芋など何でもお好みのものを。
エビフライ・タルタルソース
エビフライ・タルタルソース
洋食屋さんの定番メニュー。
2/15(日)
ジンジャーティー
ジンジャーティー
ジワーッと生姜独特の辛みがくせになる。温まります。
そば粉クレープ
そば粉クレープ
バターとハチミツはたっぷりと！もっちり香ばしいクレープです。
雲片汁
雲片汁
雲のかけらの様なすいとんがプカリ。
2/14(土)
フレンチアルメット
フレンチアルメット
焼き立てにバニラアイス♪美味しそうでしょ。
そばがき
そばがき
そば粉を手に入れたら、ぜひ作ってほしい。
きりたんぽ風鍋
きりたんぽ風鍋
自家製お米のお団子。簡単につくれますよ！
2/13(金)
ヨーグルトいちごアイス
ヨーグルトいちごアイス
旬の苺をふんだんに使った、爽やかなフローズンヨーグルト！
ワインゼリー
ワインゼリー
お酒は二十歳になってから。大人のためのゼリーが出来ましたよ。
豚ひきケバブ
豚ひきケバブ
本場トルコは牛肉。ここはニッポン、豚ひきもなかなかいけます。

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