KATSUYOレシピ
1/5(月)
七草にゅうめん
七草にゅうめん
美味しいにゅうめんで体温まろう。
キャベツのオムレツ
キャベツのオムレツ
半熟加減の卵とキャベツが混ざり合っておいしい♪
春菊と人参の白和え
春菊と人参の白和え
ボウルで手軽につくる本格白あえの作り方
1/4(日)
黒豆タピオカ
黒豆タピオカ
煮豆があまったら、こんなお楽しみの食べ方がやめられない
とんじゃが
とんじゃが
肉じゃがの豚肉版。やや強めの火で煮上げるのがコツ。
大阪母の生姜焼き
大阪母の生姜焼き
カツ代さんの母の味です。一度食べてみてください。
1/3(土)
黒豆汁粉
黒豆汁粉
お正月の残り物、美味しく一斉おそうじデザート
ひすい餃子
ひすい餃子
ワンタンに似てるようでまるで違う。冬のあったかメニュー仲間入り。
ホットケーキ
ホットケーキ
ふんわり分厚いホットケーキは昔ながらのやさしい味わい。
1/2(金)
れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんのシャキシャキ感と豚肉のうま味がマッチ。
ニッポンのビーフストロガノフ
ニッポンのビーフストロガノフ
もともとはロシア料理ですが、身近な材料で作るのもまた美味なり
インスタント辛葱ラーメン
インスタント辛葱ラーメン
即席麺だって美味しく！
1/1(木)
ごまガーリックチャーハン
ごまガーリックチャーハン
にんにくの香りが食欲をそそる、精進とは思えない風味豊かなチャーハンです。
スピードチリビーンズ
スピードチリビーンズ
豆がたべたし、時間なし・・・そんなときのお助けレシピでもあります
菜っ葉のアーモンド和え
菜っ葉のアーモンド和え
和食の和えものにアーモンド和えは美味。酒の肴にも素敵。
12/31(水)
干し無花果チーズトースト
干し無花果チーズトースト
こんがり焼いてほおばる瞬間、思わずニッコリしてしまう。
生ハムのにぎりずし
生ハムのにぎりずし
レモンの効いた酢飯だから合う！
かぶ漬け
かぶ漬け
かぶと塩だけで1品。とろみのある漬け汁は、かぶならでは。
12/30(火)
山芋汁
山芋汁
二日酔・風邪の時の滋養強壮みそ汁。
わかめと卵の吸い物
わかめと卵の吸い物
特別な材料がなくても、いつでもできる便利なお吸い物！
お豆のトマト煮

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