KATSUYOレシピ
12/29(月)
カジキマグロのベーコン巻き
カジキマグロのベーコン巻き
ベーコンの風味が魚にうつり、キュッと絞ったレモン汁がさわやか。
ガーリックじゃこライス
ガーリックじゃこライス
じゃことにんにくの風味が食欲を刺激。冷めても美味しいよ。
豚生姜の小松菜
豚生姜の小松菜
重ねて中火にかけて、約7分。蒸し小松菜と豚の生姜焼きの出来上がり。
12/28(日)




フランクフルトの香味フライ
フランクフルトの香味フライ
風味のいいザクザク衣が食欲を刺激☆
12/27(土)
大根の土鍋煮物
大根の土鍋煮物
ゆっくり仕上げの大根の旨さは美味しくって、嫌なことは全て忘れそうデス
大根葉と卵のチャーハン
大根葉と卵のチャーハン
大根葉はビタミンたっぷり！食べない手はありません！
母さんカレー
母さんカレー
具はゴロンゴロン！福神漬けは欠かせないね。
12/26(金)
ポコポコドーナッツ
ポコポコドーナッツ
素朴な材料でもこんなにおいしい。３時のおやつがまちどおしいね。
肉みそレタス包み
肉みそレタス包み
しっかり味の肉みそをレタスで包んでパクリと食べる。
照り焼きハンバーグ
照り焼きハンバーグ
甘辛和風ソースと黄身をからめて、THE ＴＥＲＩＹＡＫＩ！
12/25(木)
大学芋
大学芋
大学生の街で生まれたというさつま芋のおやつ。
そのまんまスイートポテト
そのまんまスイートポテト
大さじ１杯の練乳が秘密の隠し味！
大豆のホットサラダ
大豆のホットサラダ
ささっと作れる、朝ごはんにもよし、軽食にもよし。レモンをキューッとしぼってどうぞ。
12/24(水)
豆腐の吸い物
豆腐の吸い物
出しは鰹節と昆布で濃いめに取るのが吉。
鮭と大根の粕煮
鮭と大根の粕煮
さむ〜い日に最高に煮物のごちそう！体の芯から温まります。
鶏のから揚げ（しょうゆ味）
鶏のから揚げ（しょうゆ味）
外側はパリッ、中はジューシー! これぞ唐揚げ!!
12/23(火)
とんさつま
とんさつま
さつま芋が一番美味しい季節にこんなおかずはいかが？！
豚肉の味噌すき煮
豚肉の味噌すき煮
こっくり味噌仕立ての具に卵をからめて。白いご飯をお忘れなく。
チキンマレンゴ
チキンマレンゴ
マレンゴは地名。イタリア生まれの鶏料理。

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