KATSUYOレシピ
7/30(木)
きゅうりとしらすの酢の物
きゅうりとしらすの酢の物
さっぱしりした、春から初夏にかけての酢の物です
白身魚のチーズ焼き
白身魚のチーズ焼き
目にも鮮やかなカラフルプレート。
雉焼き風丼
雉焼き風丼
香ばしく焼いた鶏がまるで雉肉みたいなことから、この名あり。シンプルな料理は腕の見せどころ。
7/29(水)
枝豆ご飯
枝豆ご飯
彩りも涼しげな夏の炊き込みご飯。
粒あんホイップサンド
粒あんホイップサンド
生クリームと小豆は相性良し。
鯵のマリネ
鯵のマリネ
いわゆる、南蛮漬けイタリア版
7/28(火)
ちくわの大葉揚げ
ちくわの大葉揚げ
庶民の味方はやっぱり大好きな竹輪です。
オイルサーディンのチーズ焼き
オイルサーディンのチーズ焼き
缶のままオーブントースターで焼き上げる。という大胆な一品です。
ポテトチーズバーグ
ポテトチーズバーグ
ハンバーグ　IN　マッシュポテト＆チーズ　ボリュームあり！
7/27(月)
えびチャーハン
えびチャーハン
桜えびの香ばしさと葱醤油の風味が美味しさの決め手。
キャベツとミートボール
キャベツとミートボール
メイン食材はキャベツと肉団子！！
もやしの三色炒め
もやしの三色炒め
香味野菜と挽き肉を炒め、味をつけてから、テンポ良く強めの火加減で野菜を炒める。仕上げに酒をチャッ♪
7/26(日)
鶏団子とブロッコリーのシチュー
鶏団子とブロッコリーのシチュー
白舞茸と鶏団子の味わいが、しみじみ美味しいのです。優しいミルク味
ジンジャーキャベツ
ジンジャーキャベツ
コロンブスの卵的な、もりもり食べられる簡単レシピ。
茄子のココナッツミルクカレー
茄子のココナッツミルクカレー
ココナッツの風味がフワリ、たっぷりなすのアジアンカレー。
7/25(土)
じゃが芋スパゲティー
じゃが芋スパゲティー
ポテトの入った塩味パスタ。じゃが芋をシャキッと炒めて！
焼きうどん
焼きうどん
肉が入ってなくても、桜えびで旨みいっぱい。夜食にも。
冷たい豆乳コーンスープ
冷たい豆乳コーンスープ
暑い日、疲れた日に、火を使わないスープ。一口のんで、安堵なり〜♪
7/24(金)
いわしのみそ蒲焼き
いわしのみそ蒲焼き
山椒の実が入った甘辛みそがいわしにぴったり。
ゆで卵とスパゲティのパセリサラダ
ゆで卵とスパゲティのパセリサラダ
日本人の多くは、チョコっとあるスパゲティのサラダが大好き！！
パプリカチャンプルー
パプリカチャンプルー
ピーマン仲間を合わせるとそれぞれの味の特質が深みを増すのです。

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