KATSUYOレシピ
11/28(金)
梅ひじき
梅ひじき
煮物ではありません。しゃぼしゃぼと食べる、サラダ風煮物であります。
きゅうりのスープ
きゅうりのスープ
きゅうりの温かいスープ。風邪気味や冷房で冷えた体にやさしい一杯です。
魚の一口フライ
魚の一口フライ
旬の魚でカリッとフライを召し上がれ！
11/27(木)
いわしの蒲焼き
いわしの蒲焼き
いわしの手開きは魚屋さんにおまかせすると楽々
かに玉
かに玉
ふんわり柔らかに焼き上げるのが醍醐味
かぼちゃのコロッケ
かぼちゃのコロッケ
かぼちゃとじゃが芋が半分ずつだから、あっさりホクホク。
11/26(水)
ジャージャー麺
ジャージャー麺
ちょいピリの肉みそを冷たい麺にからめつつ食べるのがいい!!
フライドフィッシュ(フィッシュ＆チップス)
フライドフィッシュ(フィッシュ＆チップス)
イギリス名物、フィッシュ＆チップスといえば、これ！
四川風からあげ
四川風からあげ
四川のピリッと感は、山椒の粉と胡椒にあり！！
11/25(火)
ピーマンのちりめん佃煮
ピーマンのちりめん佃煮
シンプルな組み合わせは季節の出あいもの。
酢豚
酢豚
中華の人気メニュー。これはマスターしておきたい。
鶏のきじ焼き風
鶏のきじ焼き風
こんがりパリッと焼けた鶏皮は居酒屋のうまさ！
11/24(月)
スパゲティー印度風
スパゲティー印度風
インド人もびっくり！イタリアなのか、それとも、日本の味か・・はて・・
トマトと豆腐のスープ
トマトと豆腐のスープ
トマトの酸味がきいたサッパリスープ
豚肉ときのこのサラダ
豚肉ときのこのサラダ
好みの青菜で温野菜サラダ
11/23(日)
魚のチーズムニエル
魚のチーズムニエル
チーズ風味のカリカリ仕立て
四川風辛子そば
四川風辛子そば
辛味のス-プが本格派。
チキンの楽々シチュー
チキンの楽々シチュー
ただ、コトコト煮るだけ。見守っていればいいの。ただし火をつけたこと、決して忘れないでね。
11/22(土)
セロリ豚麺
セロリ豚麺
セロリはどっさり、ひとり1本！
ゆで卵のピータン風
ゆで卵のピータン風
半熟ゆで卵に白髪ねぎとたれをからめて、ピータン風に頂きます。
ルーローハン
ルーローハン
人気の台湾の豚肉料理のごはんもの！

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