KATSUYOレシピ
1/25(日)
即席オニオンスープ
即席オニオンスープ
玉ねぎって甘いんだ。と、実感するスープです。
ロシアンティー
ロシアンティー
寒〜い土地ロシアの名物。
煮豚丼
煮豚丼
煮豚は買ってきたものでもOK。簡単スピードメニューです。
1/24(土)
かぼちゃプディング
かぼちゃプディング
かぼちゃたっぷりのプリン。市販のものと違い味わい豊かなプリン。
かぼちゃパイ
かぼちゃパイ
かぼちゃに合うスパイス使いが絶妙な、お手軽パイ
根菜中華鍋
根菜中華鍋
全部一緒にガーッと煮て、ワーッと食べて、また繰り返し、材料を薄く切るから、成せる技。
1/23(金)
芋餅焼き
芋餅焼き
じゃが芋のいいところを全部たべちゃう
大阪鍋
大阪鍋
だし汁を使うのと、薬味使いが大阪流。
ゆり根の卵とじ
ゆり根の卵とじ
冬の贈り物。ひと口食べると優しい味わい。この季節ならではの野菜です。
1/22(木)
フレンチトースト・黒豆きなこ
フレンチトースト・黒豆きなこ
お正月のおまけトーストだよ！
かぼちゃのデップサラダ
かぼちゃのデップサラダ
朝ご飯にもよし、ちょっとした軽食にも、ワインにもあうのご存知？
サバ缶と豆のトマト焼き
サバ缶と豆のトマト焼き
味の濃さは、豆とトマトで上手にカバー
1/21(水)
かつおのマリネ
かつおのマリネ
かつおを洋風に食べる。白ワインにも冷たい日本酒にもあう。
一口おやき
一口おやき
もちっとした食感が新鮮。おつまみにもよし、軽食にもよし。
醤油ちゃんこ一人鍋
醤油ちゃんこ一人鍋
ちゃんこは鶏でだしをとる。野菜は栄養たっぷりで、お肉は鶏つくね。
1/20(火)
さつま芋ジャム
さつま芋ジャム
バターと一緒にパンにぬってもまた格別。
ミルクマッシュポテト
ミルクマッシュポテト
洋食の付け合せに、ソフトな舌ざわりのマッシュポテト。
チキンライス
チキンライス
庶民派洋食の代表！懐かしくさっぱりした仕上がり。
1/19(月)
ハムとポテトの即席グラタン
ハムとポテトの即席グラタン
缶詰めのホワイトソースであっという間の嬉しいグラタン
じゃが芋とたらこのサラダ
じゃが芋とたらこのサラダ
タラコを使ったサラダ・・ご飯にもパンにもよく合います
下ごしらえなしおでん
下ごしらえなしおでん
肌寒い日の、おすすめのあったかメニュー

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