KATSUYOレシピ
10/29(水)
チキンボールの澄ましスープ
チキンボールの澄ましスープ
すりおろしたじゃが芋でチキンボ−ルの口当たり抜群。
豚みそ丼
豚みそ丼
長ねぎの甘みでほどよい甘辛みそ味に！
豚ヒレ卵白揚げ
豚ヒレ卵白揚げ
淡雪のような揚げ物。カリッ＆ふんわりした衣がおいしいよ。
10/28(火)
大阪的お好み焼き
大阪的お好み焼き
山芋が入ってるからふんわり軽い焼き上がり。
シンプルポテトサラダ
シンプルポテトサラダ
極めてシンプル。基本のポテトサラダ。
ミニパンプキングラタン
ミニパンプキングラタン
ほっくり焼けたかぼちゃにホワイトソースをとろーりからめて食べよう
10/27(月)
卵とチーズのホットサンド
卵とチーズのホットサンド
たっぷりチーズがトローリ!!熱々を召し上がれ。
芋南瓜のクリームスープ
芋南瓜のクリームスープ
あまいかぼちゃと、じゃが芋をあわせて、スープにしました。美味。
もやしの三色炒め
もやしの三色炒め
香味野菜と挽き肉を炒め、味をつけてから、テンポ良く強めの火加減で野菜を炒める。仕上げに酒をチャッ♪
10/26(日)
スモークサーモンのマリネ
スモークサーモンのマリネ
洋食献立の前菜やワインのおともに
コールスローサラダ（マスタード）
コールスローサラダ（マスタード）
ドレッシングのマスタードが隠し味。
チキンナゲット
チキンナゲット
こんなに簡単でおいしいチキンナゲットは他にはない！
10/25(土)
里芋のみそがらめ
里芋のみそがらめ
揚げ里芋の食べ方。にんにく味噌がよくあうの。
さばの竜田揚げ
さばの竜田揚げ
子供も喜ぶ魚のおかず。大根おろしもよくあう。
さつま芋ときのこのキッシュ
さつま芋ときのこのキッシュ
さつま芋のほっこりした甘みがいい♪
10/24(金)
こんにゃくピリ辛
こんにゃくピリ辛
ピリピリ加減はお好みで！酒の肴にもいい感じ
漬け菜のチャーハン
漬け菜のチャーハン
漬け菜のチャーハンは、独特の香りとうまさがごはんに広がります。漬かりすぎくらいの漬け菜が美味。
ポテトサラダ
ポテトサラダ
みんな大好きポテトサラダは思っているより、作るのはずっと簡単です！
10/23(木)
焼きチキンと春菊の柑橘和え
焼きチキンと春菊の柑橘和え
香ばしくやいたチキンとほろ苦い春菊の葉。疲れた体に心地よく、むしゃむしゃと山もり食べられます。柑橘の香りがポイントのドレッシング。
茄子の簡単グラタン
茄子の簡単グラタン
市販のミートソースを使って簡単に出来ちゃう。
りんごとチーズのサンドイッチ
りんごとチーズのサンドイッチ
フレッシュりんごが爽やかなデザートサンド♪

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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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